Aszalt-paradicsomos lepény
|
Elkészítés:Ruganyos tésztát gyúrunk a lisztbôl, az élesztõbõl, a sóból, 2 kanál olívaolajból és a vízbõl. Minimum két órát kelesztjük a tésztát, ekkor újra átgyúrjuk, és még legalább fél óráig állni hagyjuk. Minél hosszabb ideig kel a tészta, annál finomabb lesz. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, paradicsomokat nyomkodunk a tetejére, majd forró sütõben 10-15 perc alatt készre sütjük. Ha a paradicsomok nagyon pirulni kezdenek, alufóliadarabbal lazán fedjük be a lepény tetejét. A kisült tésztát meglocsoljuk fokhagymás-petrezselymes olívaolajjal Hozzávalók:- 40 dkg liszt
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT MEGANEÁr: 920.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 499.000 Ft